Die Fabrik öffnete ihre Pforten im Jahr 2018 nach einer umfassenden Reform der Räumlichkeiten, seitdem stehen die Gebrüder Ortega an der Spitze dieser großen Fabrik, auf Erfolgskurs. In der Geschäftsführung bilden Humberto Ortega und in der Küche Küchenchef Francis, der die Küche leitet, beide bilden ein großartiges Team mit mehr als 25 Jahren Erfahrung im Gastgewerbe und erreichen mehr als 6 Standorte in der ganzen Provinz.

Unser Küchenteam liebt es, neue und originelle Tapas zu kreieren, bei denen die Gäste exquisite Gerichte auf unterhaltsame Weise probieren können, da ihre Präsentation nicht nur die verschiedenen Geschmacksrichtungen gut kombiniert, sondern das Essen manchmal zu etwas Spaß macht.

Auf seiner Speisekarte finden Sie Gastronomie und Aromen aus allen Ländern und verwandeln einen Abend im Restaurant in eine gastronomische Reise durch mehrere Länder, ohne Ihren Stuhl zu verlassen.